miércoles, 15 de septiembre de 2010

CASA DECOR BARCELONA 2010

Este año la edición de Casa Decor 2010 de Barcelona se celebrará en la Avenida de Esplugues, número 102 en el elegante barrio de Pedralbes.
La apertura tendrá lugar el 5 Noviembre y se podrá visitar hasta el 8 de Diciembre.
Si queréis saber cuáles son las novedades y las últimas tendencias en decoración de hogar no os lo podéis perder. Las puestas en escena de los espacios siempre son espectaculares y no dejan indiferente.
Todas las ediciones de Casa Decor me han gustado muchísimo aunque la del año pasado fué la que más y os cuento porqué. Gramona organizó una serie de catas gratuitas de sus cavas a los asistentes de la exposición previa reserva de día y hora. Una excelente iniciativa. Espero impaciente conocer si este año se repite, os puedo asegurar que el maridaje cata y diseño es inolvidable.

martes, 14 de septiembre de 2010

MOSTRA DE VINS I CAVES DE CATALUNYA

Una estupenda oportunidad para los elaboradores de vino y cava catalán esta cita con Barcelona para presentar sus productos y novedades en los diversos stands de la mostra.
Si quieres conocer y catar los vinos y cavas que se elaboran en Catalunya no puedes perderte la 30ª Mostra de Vins i Caves de Catalunya que tendrá lugar de 23 al 26 de Septiembre en el Moll de Bosh y Alsina ( Moll de la Fusta) de Barcelona.
Desde hace muchos años no he dejado de asistir a una sola edición. Aparte de pasarlo bien he conocido y catado excelentes nuevos productos y además he aprendido muchas cosas que muy amablemente me han explicado los profesionales que hay detrás del mostrador. Ese acercamiento entre el elaborador y el consumidor supone una experiencia de lo más enriquecedor, además del mejor marketing para sus productos.
No faltes!!!



Horarios:

El 23 de Septiembre: de 16 a 22:00h
24/25/26 Septiembre: de 12:00h a 22:00h

lunes, 13 de septiembre de 2010

APERTURA BAR DE TAPAS DE FERRAN ADRIÀ EN BARCELONA

Entre finales de Octubre y principios de Noviembre está prevista la apertura de un nuevo local de tapas en Barcelona proyecto de los hermanos Ferrán y Albert Adriá.
Ubicado en el Paral.lel ( entre Tamarit y Entença) contará con un espacio de 400 metros cuadrados . Al parecer habrán tapas de toda la vida, aunque esta no será la oferta principal.
Barcelona en este momento cuenta con una muy interesante cartera de bares de tapas de gran calidad , aunque esta apertura sin duda marcará el despegue de la ciudad como un referente a tener muy en cuenta en este apartado gastronómico.
Esperamos impacientes la apertura para irlo a descubrir y por supuesto repetir.

domingo, 12 de septiembre de 2010

MENÚS DE CALIDAD EN BARCELONA



La Vanguardia hablaba en un reciente artículo de los restaurantes bistronómicos.
Comer de lujo en Barcelona no tiene porqué salir caro y son muchos los restaurantes que han implantado la fórmula de cocina de autor a precios razonables. Con menús de mediodía, y a veces también de noche por debajo de los 20 euros, algunos de ellos han sido recomendados en los medios de comunicación más influyentes del mundo y son ya muchos los turistas que llegan perfectamente informados de los lugares donde ir a comer bien y a un buen precio.

Estos son los restaurantes que recomendaban y como en la mayoría no he estado tomo nota para ir a conocerlos.


HISOP. Ofrece el mismo menú de mediodía por las noches.
Pasaje Marimon, 9. Tlfno. 93 241-32-33

CALDENI. Platos de autor y carnes de diferentes orígenes que se han convertido en la principal especialidad.
C/ Valencia, 452. Tlfno. 93 232-58-11

LIBENTIA. Abierto desde hace un año, ha obtenido premios y excelentes críticas.
C/ Còrsega, 537. Tlfno. 93 435 80 48

COURE. Abierto hace 5 años, han incorporado tambíén una barra en la entrada.
Pasaje Marimon, 20. Tlfno. 93-200-75-32

TOC C/ Girona, 59. Tlfno. 93 488-11-48

BLAU BCN. Cocina de autor que busca simplicidad y la pureza de sabores siempre con productos de calidad.

BAR CUATRO. De reciente apertura y situado en el barrio del Raval.
C/ Montserrat, 4. Tlfno. 93 301 43 24

TOPIK. La pasión por la cocina japonesa de Adolf Morales, se refleja en los toques nipones de unos platos que sirve en las mesas y en la barra.
C/ Valencia, 199. Tlfno. 93 451-09-23

EMBAT. Al mediodía los clientes componen su propio menú con platos de la carta.
C/ Mallorca, 304. Tlfno. 93 458-08-55

GRESCA. Menú mediodía 18€.
C/ Provença, 230.Tlfno. 93 451-6193

LA MIFANERA. Menú mediodía compuesto de ensalada, excelente arroz y postre.
C/ Sagués, 16. Tlfno. 93 240-59-12

BISTRONOU. Menú de mediodía 14€.
C/ Aribau, 106. Tlfno. 93 451 40- 60

ARTKUISINE. C/ Madrazo, 137. Tlfno. 93 202 31 46

LA MAISON DE LANGUEDOC ROUSILLON. Menú 19,90€ IVA incluido, mediodía, noche y fines de semana.

viernes, 9 de julio de 2010

MONVINIC: UNO DE LOS 5 MEJORES WINE BARS DEL MUNDO


Hace casi dos años que hablaba en Turisbarcelona de Monvínic como un espacio de Cultura al Vino que consideraba excepcional. A tan solo dos años de su apertura Monvínic se ha visto reconocido y posicionado como uno de los 5 mejores Wine Bars del mundo. Espectacular su recorrido.
Ahora Monvínic nos sorprende con una fantástica noticia, y es que sobre mediados de Septiembre tienen previsto la apertura de un nuevo local llamado Fastvínic y situado justo al lado de Monvínic. Se rendirá homenaje al bocadillo ( seguro que serán excelentes) la comida popular por excelencia como dicen ellos. Abierto desde el desayuno hasta las cenas, se servirán también ensaladas y algún que otro secreto aún por desvelar.
Aunque para mí la mejor noticia de esta apertura es algo que hace tiempo me hubiera gustado hacer a mí, y es que en Fastvínic cada día se ofrecerán vinos a copas de alrededor de una veintena de vinos catalanes y en las que estarán representadas todas y cada una una de la 12 Denominaciones de Origen de Catalunya.
Felicito a todo el equipo por esta brillante idea pues por fin en Barcelona vamos a poder conocer y degustar vinos que habitualmente nos suelen ser díficiles de conseguir tanto en tiendas como en restaurantes. Sí, sí en Barcelona nos resulta más fácil conseguir vinos de la Rioja o de la Ribera del Duero que de la propia tierra. Los distribuidores que son los que hacen llegar el vino al usuario final por estas tierras tienen estas preferencias. Con esta apertura , espero que muchos más restauradores sigan el ejemplo. En Catalunya queremos beber vino catalán!



FASTVINIC
C/ Diputación, 251
Barcelona