La Vanguardia hablaba en un reciente artículo de los restaurantes bistronómicos.
Comer de lujo en Barcelona no tiene porqué salir caro y son muchos los restaurantes que han implantado la fórmula de cocina de autor a precios razonables. Con menús de mediodía, y a veces también de noche por debajo de los 20 euros, algunos de ellos han sido recomendados en los medios de comunicación más influyentes del mundo y son ya muchos los turistas que llegan perfectamente informados de los lugares donde ir a comer bien y a un buen precio.
Estos son los restaurantes que recomendaban y como en la mayoría no he estado tomo nota para ir a conocerlos.
HISOP. Ofrece el mismo menú de mediodía por las noches.
Pasaje Marimon, 9. Tlfno. 93 241-32-33
CALDENI. Platos de autor y carnes de diferentes orígenes que se han convertido en la principal especialidad.
C/ Valencia, 452. Tlfno. 93 232-58-11
LIBENTIA. Abierto desde hace un año, ha obtenido premios y excelentes críticas.
C/ Còrsega, 537. Tlfno. 93 435 80 48
COURE. Abierto hace 5 años, han incorporado tambíén una barra en la entrada.
Pasaje Marimon, 20. Tlfno. 93-200-75-32
TOC C/ Girona, 59. Tlfno. 93 488-11-48
BLAU BCN. Cocina de autor que busca simplicidad y la pureza de sabores siempre con productos de calidad.
BAR CUATRO. De reciente apertura y situado en el barrio del Raval.
C/ Montserrat, 4. Tlfno. 93 301 43 24
TOPIK. La pasión por la cocina japonesa de Adolf Morales, se refleja en los toques nipones de unos platos que sirve en las mesas y en la barra.
C/ Valencia, 199. Tlfno. 93 451-09-23
EMBAT. Al mediodía los clientes componen su propio menú con platos de la carta.
C/ Mallorca, 304. Tlfno. 93 458-08-55
GRESCA. Menú mediodía 18€.
C/ Provença, 230.Tlfno. 93 451-6193
LA MIFANERA. Menú mediodía compuesto de ensalada, excelente arroz y postre.
C/ Sagués, 16. Tlfno. 93 240-59-12
BISTRONOU. Menú de mediodía 14€.
C/ Aribau, 106. Tlfno. 93 451 40- 60
ARTKUISINE. C/ Madrazo, 137. Tlfno. 93 202 31 46
LA MAISON DE LANGUEDOC ROUSILLON. Menú 19,90€ IVA incluido, mediodía, noche y fines de semana.
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